طريقة عمل فطيرة التفاح
المقاديـر
3 كوب طحين
كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة سكر بني
2/1 كوب دهن نباتي
2/1 كوب زبدة مثلجة
3/1 كوب ماء بارد
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
4 تفاح
الطريقة
يقشر التفاح ويقطع لمكعبات صغيرة ثم يضاف له عصير الليمون.
على النار توضع مكعبات التفاح وكمية كبيرة من القرفة المطحونة والسكر البني وقليل من الطحين حتى يغلظ القوام قليلا.
في العجان تضاف الزبدة الدهن النباتي والملح والخل والطحين حتى يتداخل المزيج.
تفرد العجينة مع الاحتفاظ بجزء منها لتغطية السطح.
يبطن القالب ويفتح من الجوانب بجزء من العجين.
توضع الحشوة في وسط القالب ثم تغطى بباقي مقدار العجينة.
تشكل قطع دائرية من العجينة بشكل تفاحات صغيرة لتزين سطح العجينة.
تخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة مع المراقبة حتى تمام النضج.
صحتين وعافية
...
--------------------
المقاديـر
3 كوب طحين
كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة سكر بني
2/1 كوب دهن نباتي
2/1 كوب زبدة مثلجة
3/1 كوب ماء بارد
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
4 تفاح
الطريقة
يقشر التفاح ويقطع لمكعبات صغيرة ثم يضاف له عصير الليمون.
على النار توضع مكعبات التفاح وكمية كبيرة من القرفة المطحونة والسكر البني وقليل من الطحين حتى يغلظ القوام قليلا.
في العجان تضاف الزبدة الدهن النباتي والملح والخل والطحين حتى يتداخل المزيج.
تفرد العجينة مع الاحتفاظ بجزء منها لتغطية السطح.
يبطن القالب ويفتح من الجوانب بجزء من العجين.
توضع الحشوة في وسط القالب ثم تغطى بباقي مقدار العجينة.
تشكل قطع دائرية من العجينة بشكل تفاحات صغيرة لتزين سطح العجينة.
تخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة مع المراقبة حتى تمام النضج.
صحتين وعافية
...
--------------------
الثلاثاء 27 مارس 2012, 5:25 pm من طرف Admin
» ترحيب بالاخ الغالي ahmed mousa
الثلاثاء 27 مارس 2012, 5:03 pm من طرف Admin
» اشكال جميله على الماسنجر
الخميس 12 نوفمبر 2009, 2:24 am من طرف جميله علاء
» سائق أجرة يطعن سيد مسعد بمطواة
الثلاثاء 27 أكتوبر 2009, 4:48 am من طرف هانى ابو سلمى وسارة
» أمهات المؤمنين
الإثنين 26 أكتوبر 2009, 11:19 pm من طرف bobasel
» حفلة مولد سلطان الصعيد سيدي أحمد الفرغل 2009 م
الإثنين 26 أكتوبر 2009, 11:14 pm من طرف bobasel
» ترحيب بالاخ هانى ابو سلمى وساره
الإثنين 26 أكتوبر 2009, 8:44 pm من طرف هانى ابو سلمى وسارة
» ادعية الشيخ الشعراوى
الأربعاء 12 أغسطس 2009, 2:08 am من طرف جميله علاء
» كيف توصل لقلب طفلك
الأربعاء 12 أغسطس 2009, 1:25 am من طرف bobasel
» مواقع خاصة للآ طفال
الأربعاء 12 أغسطس 2009, 12:55 am من طرف bobasel
» نرحيب بالاخ ibrahimhoqba
الإثنين 13 يوليو 2009, 1:50 am من طرف bobasel
» حصريا من أجدد العاب 2007 للعبة Soldier Of Fortune Payback - PC ... روابط متجددة
الأربعاء 17 يونيو 2009, 5:37 pm من طرف Admin
» حا يحصل ابه فى البروفايل بتاعك على الفيس بوك او اى بروفايل
الأحد 31 مايو 2009, 12:24 am من طرف bobasel
» ترحيب بالاخ mm1111
الجمعة 17 أبريل 2009, 8:09 pm من طرف Admin
» ترحيب بالاخ dahabko
الخميس 05 مارس 2009, 2:04 am من طرف bobasel
» ترحيب بالاخ bero2008
الخميس 05 مارس 2009, 1:37 am من طرف bobasel
» ترحيب بالاخت الهكر رؤى
الإثنين 28 يوليو 2008, 7:56 pm من طرف bobasel
» ترحيب بالاخ boha0777
الثلاثاء 15 يوليو 2008, 1:51 pm من طرف bobasel
» ترحيب بالاخ abdelrahman
السبت 12 يوليو 2008, 3:21 pm من طرف bobasel
» أيــــــــــــن أنتـــــــــــم ؟؟؟
الأربعاء 09 يوليو 2008, 12:42 am من طرف Admin